…für den Branchentreff der Leader der deutschen Weinszene!
DEIDESHEIM
der deutschen Sommellerie
DER BRANCHE
für Entscheiderinnen
und Entscheider
Who's who der deutschen
Weinszene
3 KATEGORIEN
Handel/Beratung & Gourmet
Let's get ready...
SCHLEMMER ATLAS BRANCHENTREFF
Der Schlemmer Atlas Branchentreff wird seit 2012 von der Redaktion des Restaurantführers Schlemmer Atlas für das Who is Who der deutschen Weinszene veranstaltet. In diesem Rahmen werden jährlich die Schlemmer Atlas-Awards TOP50 Sommeliers verliehen.
Der Schlemmer Atlas-Award TOP50 Sommelier ist eine Auszeichnung, die auf Basis der Schlemmer Atlas-Bewertung und unter Berücksichtigung der Aspekte Vorbildcharakter, Team- und Innovationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und regionale Bedeutung als höchste Anerkennung für herausragende Leistungen in der Weinbranche verliehen wird. Ausgezeichnet werden die besten Sommeliers und Sommelièren Deutschlands. Der Preis würdigt Persönlichkeiten, die durch ihr Wirken der Kommunikation Raum, der Kultur Platz und dem Miteinander einen stilvollen Rahmen geben. Die Preisträgerinnen und Preisträger des TOP50-Awards sind es, die mit ihren sensorischen, kommunikativen und unterhaltenden Fähigkeiten die Customer Journey durch die Weinwelt zum Erlebnis machen. Sie beeinflussen die Entwicklung der Getränkeangebote in der Gastronomie und im Fachhandel nachhaltig und sind Aushängeschilder der Weinbranche.
Wer erhält die TOP50-Awards?
Der Preis wird an Preisträgerinnen und Preisträger verliehen, die als Sommeliers (Chef und/oder Restaurantleiter) in einem Gastronomiebetrieb oder im Handel tätig sind. Die geehrten Persönlichkeiten sind entweder angestellt oder Inhaber des Betriebes.
Wer vergibt die Awards?
Die in Frage kommenden Preisträgerinnen und Preisträger werden von den Redakteurinnen und Redakteuren sowie den Teams vor Ort der Restaurant-Redaktion des Schlemmer Atlas ermittelt und geehrt. Die Aufnahme in die Liste der „TOP 50“ erfolgt gleichrangig ohne Rangfolge. Die Auszeichnung ist eine persönliche Ehrung und stellt kein Ranking dar.
Die Kategorien
Um das Können und die Bandbreite der führenden Sommeliers Deutschlands angemessen zu würdigen, verleiht die Redaktion des Schlemmer Atlas die Auszeichnung TOP50 Sommelier Deutschland für persönliche Leistungen und Verdienste in den Kategorien Gastronomie, Gourmet und Handel/Beratung.
PROGRAMM
Konzentriert, erlebnisorientiert, aktuell und auf den Austausch untereinander ausgelegt – das ist der Schlemmer Atlas Branchentreff für die TOP50 Sommeliers Deutschlands!
16:30
Meet & Greet
Zeit für erste Verkostungen und Fachsimpeleien in der Scheune, im Gartenhaus, im Kelterhaus und im Innenhof des Hotels Deidesheimer Hof.
Scheune, Gartenhaus, Kelterhaus, Innenhof
Spätsommerlicher Apéro-Empfang im Innenhof
Innenhof Hotel Deidesheimer Hof
Ehrung Schlemmer Atlas TOP50 Sommeliers Deutschland 2024 (drei Gruppen)
Ehre, wem Ehre gebührt! Persönliche Ehrungen der TOP50 Sommeliers in den Gruppen Gourmet, Gastronomie und Handel/Beratung.
Innenhof
After-Show-Party – Flanieren & probieren
Flanieren & probieren auf der Diamonds Night — Winzer und Partner laden in der Scheune, dem Gartenhaus, dem Kelterhaus und im Innenhof des Hotels Deidesheimer Hof persönlich zur Verkostung ihrer Highlights ein. Kulinarik & Co aus der Feder von Schlemmer Atlas TOP50 Koch Stefan Neugebauer (Schwarzer Hahn) sowie wertvolle Networking-Zeit runden den Abend ab.
Scheune, Gartenhaus, Kelterhaus, Innenhof
23:55
Ausklang
Wenn kurz vor Mitternacht ein ereignisreicher und besonderer Tag zu Ende geht, haben alle Mitwirkenden des Branchentreffs - allen voran die grandiosen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Deidesheimer Hofs - ihr absolutes Recht auf energiezuführende Ruhepausen. Daher möchten wir den Event gegen Mitternacht ausklingen lassen.
3
AWARD-KATEGORIEN
250
TEILNEHMER
45
JAHRE ERFAHRUNG
3
PROGRAMM HIGHLIGHTS
INITIATOREN
Das Verlagshaus Busche ist seit Jahrzehnten als Vermarkter, Kommunikator und Netzwerker in der Hotellerie und Gastronomie aktiv. Mit der eigenen Schlemmer Atlas Redaktion ist Busche immer am Puls der Zeit und immer up to date über Trends, Entwicklungen und Personalien der Branche. Aus der Leidenschaft, Akteurinnen und Akteure mit engagierten und innovativen Unterstützern der Branche zu vernetzen und dem Besonderen eine Bühne zu geben, ist das Veranstaltungsformat Schlemmer Atlas TOP50 Sommeliers Deutschland entstanden. Um das Können des Who is Who der deutschen Weinszene gebührend zu würdigen, organisiert Busche seit 2012 dieses außergewöhnliche Veranstaltungsformat.
Benchmark-Event seit 2012
Der Event TOP50 Sommeliers ist eines der jährlichen Networking-Highlights der Branche! Preisträger*innen, Einkäufer*innen und Unternehmen der Zulieferindustrie sowie des Weinbaus schätzen seit Beginn diese Plattform für einen Austausch auf Augenhöhe.
Restaurant-Expertise seit 45 Jahren
Mit der Leidenschaft für das Besondere bringt Busche einerseits mit seinen B2C-Angeboten den Konsumenten den Facettenreichtum der Gastronomie näher und versteht es andererseits, mit B2B-Formaten Menschen zu vernetzen.
Das Produkt ist der Star!
Diese Genussbranche lebt vom Produkt! Deshalb stehen bei diesem Branchentreff der Genuss und die Verkostung ausgesuchter Weine, Spirituosen, Säfte etc. sowie viel Raum für persönliches Networking im Vordergrund.
Location 2025
Der Deidesheimer Hof ist eine pfälzische Institution, die sowohl für kulinarische Spitzenleistungen wie auch für eine prämierte Weinexpertise steht. Die Unterschiedlichkeit der Veranstaltungsräume, die Weinkompetenz vor Ort und die Lage im zweitgrößten Weinanbaugebiet Deutschlands sind ganz hervorragende Bedingungen um Gastgeber eines Schlemmer Atlas TOP50 Sommelier-Events sein zu können!
HOTEL DEIDESHEIMER HOF
The title
Hotel Deidesheimer Hof
Marktplatz 1
67146 Deidesheim
IMPRESSIONEN
Der Schlemmer Atlas Branchentreff ist ein Ort der persönlichen Begegnungen und wunderbaren Momente. Die Veranstaltung, die seit 2012 zu den wichtigsten Networking-Events der Weinbranche zählt, ist auch immer eine Plattform, auf der sich die Profis der Branche und des Weinbaus mit der Zulieferindustrie treffen.
Sie möchten noch tiefer in die Welt der Bilder und Emotionen des Schlemmer Atlas Branchentreffs eintauchen? Dann empfehlen wir Ihnen einen Blick auf das Social-Media-Angebot unseres Kanals Schlemmer Atlas-Profi.
PARTNER
Vom Traditionsunternehmen bis zum jungen, dynamischen Start-Up – unsere Partner tragen maßgeblich dazu bei, dass der Schlemmer Atlas Branchentreff für die TOP 50 Sommeliers Deutschlands in diesem Umfang und in dieser einzigartigen Qualität realisiert werden kann. Unsere engagierten Partner freuen sich darauf, Sie am Veranstaltungstag live zu erleben und Ihnen auch darüber hinaus als Top-Produzenten zur Seite zu stehen!
RÜCKBLICK
Der letzte Schlemmer Atlas Branchentreff für die TOP50 Sommeliers Deutschlands fand am 26. August 2024 im Deidesheimer Hof in Deidesheim statt.